Trang chủ Cách Nấu Ăn Cách muối dưa bắp cải ngon chỉ 1 ngày là ăn được

Cách muối dưa bắp cải ngon chỉ 1 ngày là ăn được

0
371
0 0 vote
Article Rating

Với cách muối dưa bắp cải cực nhanh dưới đây, gia đình bạn sẽ có ngay món dưa bắp cải muối chỉ sau 1 ngày thực hiện.

Nguyên liệu

– 1 cái bắp cải

– 1 củ cà rốt

– Rau răm, rau cần

– 2 muỗng muối

– 1½ muỗng đường

– ½ muỗng giấm

cach-muoi-dua-bap-cai

Cách làm

Khi chọn bắp cải để muối, bạn nên chọn bắp cải được cuộn lá thật cuộn chặt, dày lá. Bạn thái mỏng bắp cải thành sợi nhỏ, rửa sạch rồi để ráo nhé!

Cà rốt gọt vỏ ngoài, rửa sạch rồi bào sợi mỏng.

Rau răm, rau cần nhặt sạch, xắt khúc. Sau đó bạn trộn đều bắp cải, cà rốt và rau vào với nhau trong một chiếc chậu sạch.

Pha hỗn hợp để muối bắp cải gồm 1 lít nước sôi để nguội, 2 muỗng muối, 2 muỗng đường và 1½ muỗng giấm, khuấy đều cho tan hết.

Cho bắp cải đã trộn với cà rốt và rau vào hũ. Đổ hỗn hợp ngâm lên và nén thật chặt, sau một ngày là hũ bắp cải muối có thể dùng được rồi bạn nhé!

Rau bắp cải muối theo công thức trên đây chỉ một ngày là được ăn. Rau bắp cải muối ăn vừa giòn, chua chua ngọt ngọt sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn khi thưởng thức.

0 0 vote
Article Rating
Nhận Thông Báo Khi Có Phản Hồi
Thông báo về
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x